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Pasta Fresca – Roberto Veneziani

La pasta è nel cuore della cucina italiana ed è rinomata a livello internazionale. La pasta fresca artigianale (con e senza uovo) invece fa un ulteriore passo avanti nel concetto. Gli architetti alimentari speciali progettano e analizzano forme di pasta distinte e le abbinano direttamente alle salse. queste nuove forme vengono quindi estruse e confezionate per il tuo divertimento.

Cappelloni

 

Scialatielli

 

Troccoli

 

Trofie