L’aceto balsamico è un ottimo condimento agrodolce che può essere utilizzato per insalate, formaggi e salumi, nonché su gelato alla vaniglia e frutta fresca.
Può essere prodotto in molti modi diversi: l’Aceto Balsamico Roberto Veneziani è composto da mosto d’uva cotto e aceto di vino ed è invecchiato per periodi più brevi non definiti.
In Roberto Veneziani, selezioniamo attentamente solo aceti balsamici autentici interi che sono fatti con l’uso di tempo, pazienza e conoscenza.
L’aceto balsamico esalta il sapore del piatto senza aggiungere zucchero o sale al pasto. L’aceto balsamico è spesso usato per aiutare la digestione e ridurre il rischio di malattie cardiache e altre malattie.